petak, 30. listopada 2015.

KRALJEVSKI KOLAČ SA NUTELOM

Kraljevski kolač

Prava poslastica s lješnjacima i nutellom... s pravom nosi naziv kraljevski!
Sastojci
    Biskvit:
    25 dkg lješnjaka
    7 bjelanjaka
    20 dkg šećera
    Krema:


      7 žumanjaka
    20 dkg šećera
    2 pudinga vanilija
    7 dcl mlijeka
    1 margarin
Priprema
    1.
    Lješnjake popržiti na tavi i samljeti na krupniji dio mlina. Napraviti snijeg od bjelanjaka, postupno dodavati šećer i na kraju dodati lješnjake. Na papir za pečenje staviti smjesu od bjelanjaka i lješnjaka zatim staviti peći na 150° C da se suši oko 1 h i kad je gotovo pustiti da se ohladi.


    Smjesi od 7 žumanjaka i šećera dodati 2 pudinga od vanilije. Skuhati sve skupa u 7 dcl mlijeka, pustiti da se ohladi i dodati margarin.
 Kad je biskvit ohlađen namazati ga nutellom i poslagati petit kekse koje prethodno treba namočiti u mlijeko. Na kekse staviti kremu i na kraju ukrasiti šlagom.

Nema komentara:

Objavi komentar