subota, 26. rujna 2015.

Ružica ili Đul pita stari recept nasih baka: Pravi užitak iz davnina !

Stari recept iz knjižice recepata koje je davno izdavao časopis "Svijet". Jako slično baklavi a nekako mi se čini i jednostavnije. Baš smo uživali u ovim slatkim roladicama.




Sastojci
1/2 kg kora za savijače
250 grama mljevenih oraha



250 grama maslaca
grožđice po želji
Preljev:
400 grama šećera
3 dl vode
1 limun

Priprema
1.
Rastopite maslac pa prve četiri kore namažite svaku posebno i složite jednu na drugu a četvrtu koru posipajte orasima i zarolajte. Nakon toga slijedeće 4 kore. Ja sam imala u pakiranju 12 kora pa su mi ispale 3 štruce.
Štruce izrežite na oko 3 cm širine.
Maslacem dobro namažite tepsiju.

2.
Poslažite u protvan ali nek vam bude zgusnutije poslagano nego što je meni.
Pecite oko 40 min. dok ne porumeni.
Zakuhajte vodu sa šećerom pa u to dadajte ploške limuna i vruć kolač dobro natopite sa preljevom i ostavite da upije.

Nema komentara:

Objavi komentar