srijeda, 30. rujna 2015.

DOMACE KREM BANANICE! DOMACE KREM BANANICE, UKUS JE SKORO PA ORIGINALAN, SAVETUJEM DA PROBATE JER SE BRZO SPREMAJU A UKUS JE SKORO IDENTICAN KAO PRAVE KREM BANANE!



Sami svoj majstor, a to je najbolje!
SASTOJCI
za smesu
600 gr šećera
30 gr (3 kesice) želatina
300 ml vode

 
1 ekstrat od banane

ZA PRELIV
150 gr čokolade
malo putera
malo ulja

PRIPREMA
1.
600 gr šećera skuvati sa 200ml vode dok se ne rastopi šećer, nekih 4, 5 minuta.
2.
u 100ml vode istresti 3 kesice želatina
3.
kada se šećer istopi taj sirup nasuti u plastičnu posudu i dodati natopljeni želatin.
4.

 
tu smesu mutiti najmanje 15 minuta, dok ne postane gusta. U to dodati ekstrat od banane i jos malo promutiti. (mogu se dodati i 2 ekstrata ukoliko želite jači ukus banane, ja stavljam 2 jer vise volim jači ukus).
5.
smesu razliti u uljem podmazan pleh
6.
kada se ohladi iseći na kocke i preliti topljenom čokoladom. Kolač se može preliti i pre sečenja ali ja ga prvo isečem da bude preliven sa svih strana.

http://www.coolinarika.com/

1 komentar: