ponedjeljak, 31. kolovoza 2015.

FANTASTIČNE ČOKOLADNE KOCKE-poslastica spremna za 20 minuta



Ovaj sam recept dobila od susjede Mirele koja je majstorica za kolače. Nekim čudnim slučajem ime kolača mi je nestalo iz bilježnice. neznam kako ali izgleda da ga je zeko pojeo!! e da, još nešto, kolač je prefin!!!!
Sastojci

    biskvit
     4 jaja
     10 dkg šećera
     3 velike žlice brašna
     pola vrečice praška za pecivo
     20 dkg maslaca

       15 dkg čokolade za kuhanje
    preljev
     1 dl mlijeka
     0,3 dl ruma
    krema
     1/2 l slatkog vrnja
     50 dkg čokolade za kuhanje
     5 dkg maslaca

Priprema

    dobro Izmiksati 4 jaja sa šećerom.
    dodati brašno u koje je umiješan prašak za pecivo
    Otopiti maslac i čokoladu i dodati u smjesu (ne smije biti vruče)
    peći 30 minuta na 180°C
    kad je pečeno, preliti sa mlijekom u koje je dodan rum
    pustiti da se biskvit ohladi

      slatko vrhnje zagrijati i maknuti s vatre
    dodati čokoladu i maslac i miješati dok se ne otope,
    preliti preko biskvita
    ostaviti u hladnjaku najmanje 3 sata da se krema stisne

Posluživanje
Vrlo sličnu kremu koristi i Netherland u “Matijinim čokoladnim keksićima”, pusa Jasenka!!!
za dekoraciju sam ih posipala čokoladnim mrvicama!!!! Sin mi je totalno zadovoljan!!!

Nema komentara:

Objavi komentar