utorak, 28. srpnja 2015.

PALAČINKE SA MAKOM



Sto ih godina nisam jela.....pa sam si ih sada spremila onako samo za svoj gušt....
SASTOJCI
palačinke;
3 jaja
1 l mlijeka
1/2 m.ž soli
1 v.ž šećera
1 dcl mineralne vode

 
glatko brašno po potrebi

NADJEV
20 dag mljevenog maka
2 vanilin šećera
1 cimet šećer
prokuhano vruće mlijeko
malo ruma
1-2 v.ž meda

PRELJEV
3 dcl vrhnja
1 jaje
1 vanilin šećer

PRIPREMA
1.
Od jaja,mlijeka,šećera,soli i mineralne izmiksate smjesu pa lagano dodavate glatko brašno.Palačinke lako pripremite i po svojemu omiljenome receptu.

 

2.
Mak pomiješate sa šećerima i zalijete sa vrelim mlijekom.Dodate toliko mlijeka da vam se smjesa poveže .Malo ohladite pa dodate med i rum.Tim nadjevom premazujete palačinke.Redate ih u keramičku tepsiju premazanu uljem.
3.
Za preljev izmješate jaje sa vrhnjem i vanilin šećerom.Time premažete palačinke.Stavite u pećnicu na 200 stupnjeva i zapečete dok se ne stvori lijepa zlatna korica.
4.
Palačinke poslužite tople ili hladne posipane šećerom u prahu.

http://www.coolinarika.com/

Nema komentara:

Objavi komentar