četvrtak, 30. srpnja 2015.

Jafa kolač




Potrebno za biskvit:
3 jaja
7 kašika šećera
2 kašike brašna
3 kašike prezli
 1 kašika  griza




Fil:
1/2 l. mleka + 4 kašike šećera
2 pudinga od vanile
250 gr. margarina
100 gr čokolade
 300 gr jafa keksa
 200 gr. šlaga




Priprema:
 Umutiti penasto belanca sa šećerom, pa dodati žumanca, brašno, prezle i griz dobro izmešati i peći u podmazanom plehu . Bilo bi poželjno da imate okrugli pleh 28 sm sa obručom. Biskvit peći na 200 stepeni C oko 15 min. Pečeni biskvit ohladiti i ostaviti u plehu.


U mleko dodati šećer pa zakuvati puding a zatim ga prohladiti. Omekšati margarin dobro ga umutiti mikserom pa ga izmešati sa prohladjenim pudingom. Krem podeliti, pa u jedan dodati rastopljenu čokoladu. Premazati biskvit najpre svetlim kremom poredjati jafa keks pa odozgo tamni krem. Lepo prekriti keks . Odozgo može glazura od čokolade, dok sam se ja opredelola za šlag jer moji unučići
obožavaju šlag.


Izvor: www,kodbakeugostima.com

Nema komentara:

Objavi komentar