četvrtak, 30. srpnja 2015.

ČOKOLADNI KOLAČ



Brzo, jednostavno i fino ..............

SASTOJCI
• 3 jaja
• 10 dkg maslaca
• 10 dkg šećera
• 1 vanili šećer
• 20 dkg brašna
• 1 prašak za pecivo
• 20 dkg tamne čokolade
• 3 žlice nes kave
• 1,5 dcl vode
• 0,75 dcl ruma


 

Glazura
• 10 dkg tamne čokolade
• 5 dkg maslaca
• ulje


 
PRIPREMA
1. Čokoladu i maslac otopite, izmješajte i smlačite.
2. Jaja, šećer izmutite, dodajte čokoladu i maslac.
3. 3 žlice nes kave prelijte sa 1,5 dcl vruće vode, dodajte 0,75 dcl ruma, zajedno sjedinite sa jajima, šećerom i maslacem, lagano izmješajte.
4. Brašno prosijte sa praškom za pecivom i sjedinite sa mokrim sastojcima.
5. Duboku modlu ili manju tepsiju namažite maslacem, pospite brašnom i usipajte smjesu.
6. Pecite na 160 - 180 C 40 minuta.
7. Ohlađeni kolač prelijte sa čokoladnom glazurom ili jednostavno pospite sa šećerom u prahu.

Dobar tek !

Izvor: http://www.coolinarika.com/

Nema komentara:

Objavi komentar