petak, 31. srpnja 2015.

KRALJIČINA DIJETA: Za 9 dana - 5 kilograma manje



Nedavno je kraljica Margareta postala prava zvezda jer je otkrila tajne svoje čarobne ishrane.

 


Ova neverovatna dijeta daje zapanjujuće rezultate za kratko vreme.

Zabranjeni proizvodi su: hleb, šećer, brašno, alkohol i umaci. Dopušteni proizvodi moraju da se jedu sveži ili kuvani na pari, bez šećera i soli.

U kraljičinu dijetu uključene su i velike količine vode i zelenog čaja, a morate i da popijete litar čiste negazirane vode pre svakog obroka.

Poslednji obrok mora biti pre 19 sati.

 

  Dijeta traje samo 9 dana, a podeljena je u 3 ciklusa:

1. Dijeta počinje sa 3 dana pirinča.

2. Sledeći dani posvećeni su piletini.

3. Poslednji dani na dijeti - povrće. Možete jesti svo povrće, osim slanog i kiselog.

Rezultati će biti vidljiviji ako ne smanjujete fizičku aktivnost. Više hodajte, plivajte, plešite.

Izvor: stil.kurir.rs

OBLATNE ZA PAR MINUTA SA FILOM KOJI JE KAŽU NAJUKUSNIJI ZA OBLATNE. VI OCIJENITE!!!



Od bezbroj recepta na internetu za oblatne ovaj me je najvise zainteresovao i morala sam da ih napravim.
Sastojci

    250 gr margarina
    400 gr secera
    2 case kisele pavlake/kiselo vrhnje ( 360 gr )
    1 vanilija secer

 
      60 gr cokolade
    300 gr mlevene plazme
    1 oblatne

Priprema
    1.
    Na laganoj temperaturi otopite margarin, dodajte nalomljenu cokoladu i nju otopite, dodajte secer i vanil secer, promesajte, dodajte keks, promesajte a zatim uklonite sa vatre, dodajte kiselo vrhnje i sve lepo sjedinite. Fil ce biti mlak. Jos kratko ohlaidte uz mesanje ( posudu stavite u hladnu vodu). Filujte listove oblatne i redjajte jedno na drugo, zadnji list se nefiluje.

 
  ( filujte ravnu stranu i preklopite rupicastom ). PRitisnite rukama. Ostavite u hladnoj prostoriji ili u frizideru na nekoliko sati.
Izvor: www.coolinarika.com

Domaći lek za proširene vene na dohvat ruke



Ovi jednostavni tretmani pomoći će vam i da eliminišete otoke sa donjih ekstremiteta.

Većina ljudi je upoznata sa korisnim svojstvima paradajza, ali malo ko zna da se uz pomoć paradajza mogu izlečiti varikozne (proširene) vene.

Postoje dva načina izlečenja proširenih vena pomoću zelenog i crvenog zrelog paradajza.

Lečenje proširenih vena zelenim paradajzom

Zeleni paradajz je jednostavni narodni lek za borbu sa varikozom. Neophodno je oprati nekoliko zelenih plodova paradajza i iseći ih na kriške ili kolutove. Kriške zelenog paradajza treba stavljati na čvorove proširenih vena, na same vene i na postojeću kapilarnu, vensku mrežu. Po potrebi zavežite nekim zavojem. Držite paradajz na tim mestima dok ne dođe do osećaja peckanja na koži.

 


Ako ne možete dugo da trpite, uklonite ga čim osetite peckanje i operite vene prohladnom vodom. Ali, ako ovu proceduru podnosite dobro, rezultat će biti vidljiv veoma brzo. Ovaj postupak treba ponoviti 5 puta u toku dana, poželjno je zaredom.

Posle dve nedelje sprovođenja ovakvih svakodnevnih procedura, venski čvorovi će početi da blede. Vremenom će nestati kapilarna mreža, čvorovi, oticanje i bol u venama.
Lečenje proširenih vena zrelim crvenim paradajzom

Postupak je sličan prethodnom. Zreli paradajz treba oprati, iseći na tanke kriške (kolutove) i staviti na bolne vene na 3-4 sata i učvrstiti nekim zavojem. Prilikom sledećeg tretmana korišćen paradajz zameniti svežim. Ovu proceduru je poželjno sprovoditi uveče ili tokom noći.

 

Kurs trajanja lečenja je individualan. Možete ga sprovoditi celo leto i u kombinaciji sa zelenim paradajzom.

Paradajz poseduje lekovita svojstva jer u njemu, pored semena, postoji supstanca koja je po svojim svojstvima slična acetilsalicilnoj kiselini (aspirinu). Ova kiselina se smatra antikoagulansom, koji razređuje krv i ne daje joj stagnaciju. Osim toga, paradajz poseduje flavanoide, koji ojačavaju zidove krvnih sudova.

(Stil.kurir.rs)

četvrtak, 30. srpnja 2015.

JEDNOSTAVAN DESERT ZA 15 MINUTA! ZA DOBRO JUTRO



SASTOJCI
sastojci:
1,5 l mlijeka
2 jaja
10 kašika šećera
8 kašika gustina
50 gr kokosovog brašna

 

1 kašičica Nescafe kafe

PRIPREMA
1.
Umutiti bjelanca i 2 kašike šećera.Posebno umutiti žumanca i ostatak šećera,dodati gustin i polako sipati oko 200 ml mlijeka.Preostalo mlijeko staviti da prokuha. Zatim postepeno sipati smjesu sa žumancima i gustinom,miješajući svo vrijeme.Gotovu kremu maknuti sa vatre.
2.
U još toplu kremu dodati umućena bjelanca,pa lagano sjediniti.

  3.


Smjesu podijeliti na dva dijela:u jedan dio dodati kokosovo brašno,a u drugi kašičicu Nescafe kafe ili Cappucino (po ukusu)! Sipati naizmjenično u čaše,pa ostaviti da se ohladi! Po želji,posuti kokosovim brašnom!

Posluživanje
Poslužiti hladno!

http://www.coolinarika.com/

Torta sa lešnicima i bananama



Na stolu su mi stajale banane koje niko više nije hteo, pa sam rešila da iskombinujem i napravim ovu laganu tortu. Nije skupa a ukus je sjajan. Pa da vidimo šta sam ja sve to stavila u nju

Potrebno

6 jaja
3 pudinga
250 gr šlag kreme
200 gr. margarina
1 čaša od jogurta šećera
1 vanila

  50 gr smokvi
2 banane

2 kašike prezli
1 kašika kakao
 2 kašike prepečenih i samlevenih lešnika
3 kašike brašna
mleko za puding i 3 kašike šećera
morsko orače
1/2 limuna


Priprema:
Kora: Uključiti rernu na 180C
Umutiti belanca sa šećerom u čvrst šne pa dodati žumanca vanilu, smokve (usitnjene) prezle kakao mleven lešnik i brašno .Lagano dobro izmešati.


Sipati u pleh ukoji ste prethohno obložili papirom za pečenje. Peći oko  20-25 min.Pečenu tortu istresti na poslužavnik da se hladi
 Skuvati puding po upustvu i dobro ohladiti. Umutiti margarin i kad se puding ohladi izmešate ga sa pudingom da dobijete lepu glatku kremu.
 Ohladjenu tortu presecite na pola i na donju koru nanesite polovinom kreme, na to poslažite seckane banane na kolutiće, poprskajte sa pola limuna da ne  pocrne pa premažite ostatkom kreme.



Poklopite druugom polovinom presečene torte.Umutite šlag i ukrasite. Ohladite dobro i sladite se Priznajte da je prelepa, topi se mmmm
Prijatno!

Izvor: www.kodbakeugostima.com

Jafa kolač




Potrebno za biskvit:
3 jaja
7 kašika šećera
2 kašike brašna
3 kašike prezli
 1 kašika  griza




Fil:
1/2 l. mleka + 4 kašike šećera
2 pudinga od vanile
250 gr. margarina
100 gr čokolade
 300 gr jafa keksa
 200 gr. šlaga




Priprema:
 Umutiti penasto belanca sa šećerom, pa dodati žumanca, brašno, prezle i griz dobro izmešati i peći u podmazanom plehu . Bilo bi poželjno da imate okrugli pleh 28 sm sa obručom. Biskvit peći na 200 stepeni C oko 15 min. Pečeni biskvit ohladiti i ostaviti u plehu.


U mleko dodati šećer pa zakuvati puding a zatim ga prohladiti. Omekšati margarin dobro ga umutiti mikserom pa ga izmešati sa prohladjenim pudingom. Krem podeliti, pa u jedan dodati rastopljenu čokoladu. Premazati biskvit najpre svetlim kremom poredjati jafa keks pa odozgo tamni krem. Lepo prekriti keks . Odozgo može glazura od čokolade, dok sam se ja opredelola za šlag jer moji unučići
obožavaju šlag.


Izvor: www,kodbakeugostima.com

Domaća pogača mekana kao duša



Potrebno:

1 čaša jogurta 1 mleka 1/2 čaša mlake vode 1 jaje 1 žumance,  kockica svežeg kvasca pola kašičice soli pola kašičice šećera 800 gr. mekog brašna 4 kašike ulja susam



Rad:
Rastopite kvasac sa malo vode i kašičicom šećera. U vanglicu sipajte mlako podgrejano mleko i vodu, dodaj te razmućen kvasac, ulje i pola  brašna, so i polako  umutite. Dodaj te još brašna i pazi te  da testo ne bude baš mnogo tvrdo. Istresite na pobrašnjivenu dasku i mesite da testo bude glatko. Vratite u vanglicu pospite odozgo malo brašnom, pokrite najlonskom kesom i salvetom i ostavite 20 min. na toplom da naraste. Kad je teso napunilo vanglicu premesite ga i ostavite još 10 min da raste. Sad će testo brže rasti u vanglici. Istresite testo na dasku koju ste vrlo malo naprašili brašnom. Testo oblikujte u zavisnosti od tepsije dali je okrugla i pravougaona.. Navucite opet kesu na tepsiju i ostavite da  testo naraste u tepsiji jedno 15 min na toplom mestu. Namažite žumancetom i pospite susamom Uključite rernu na 200C Pecite pogaču 40 min. Pečenu pogaču izvadite iz rerne i   pokrite  krpom. .
Savet:
 Kad je testo naraslo drugi put, pokušajte ga umesiti sa što manje dodavanja brašna  da vam kora hleba ne bude i suviše dvrda. Ako želite da vam korica bude baš mekana čim ga i zvadite iz rerne onako vruć premažite ga kockicom margarina. Pogača će biti mekana kao duša. Kako ko voli, ja naprimer volim hrskavu koricu… ko voli nek izvoli..Osećate kako samo miriše....

Izvor: www.kodbakeugostima.com

OVO JE JEDINI RECEPT ZA POHOVANU PILTINU KOJI VAM TREBA SVI OSTALI SU NEBITNI: POHOVANA PILETINA IZ PEĆNICE

Pohovana piletina iz pecnice

Moja djeca obozavaju piletinu pripremljenu na ovaj nacin.
Sastojci

5 komada pilecih prsa
2 male kasike soli
1/4 male kasike bibera
1/4 male kasike ljute paprike
1 mala kasika bijelog luka u prahu
1 mala kasika crvene paprike
2 kasike majoneze

 

2 kasike kiselog vrhnja
2 kasike parmezana
1.5 solja krusnih mrvica
2 male kasike kukuruznog brasna
100 ml ulja
Priprema

1.
Piletinu presjeci na pola da dobijemo tanje komade i onda po duzini na pola, znaci jedan komad podijelimo na 4 dijela i staviti u zdjelu.Dodati sol, biber, bijeli luk, ljutu papriku i crvenu papriku i sve pomijesati.
2.
Zatim dodati majonezu, kiselo vrhnje i parmezan i pomijesati da se sve sjedini.
3.
Zdjelu zatvoriti plasticnom folijom i ostaviti u frizideru sat-dva.
4.
Tepsiju podmazati uljem i posuti kukuruznim brasnom(kukuruzno brasno se stavlja da se meso ne zaljepi za tepsiju)i ostaviti na stranu.

 

5.
Piletinu uvaljati u krusne mrvice i redati u tepsiju.
6.
Kada smo utrosili svu piletinu ,poprskati je opet sa uljem.
7.
Piletinu peci na 210 stepeni oko 25-30 minuta .
Izvor:  www.coolinarika.com

GOTOVO ZA 20 MIN...A PREUKUSNO!!!! CHESSY MALINA



Sastojci

    Voćna kaša
    500 g malina
    200 g šećera

    Podloga
    300 g mljevene Plazme
    100 g putera
    2 kašike šećera

      1 kašikica cimeta

 
    Kremasti dio
    500 ml biljnog vrhnja za šlag
    250 g šećera u prahu
    400 g Vajkrema

Priprema

    1.
    Maline i šećer kuhati 20 tak min, da postane voćna kaša i ostaviti da ohladi.
    2.
    Istopiti puter. Pomiješati mljevenu Plazmu, šećer i cimet sa puterom i utisnuti u kalup. Ostaviti u frižider.
    3.
    Umutiti dobro ohlađeno vrhnje u šlag da bude čvrsto. Dodati šećer u prahu i vajkrem i još kratko umutiti (Ne predugo jer se može desiti da smjesa bude prečvrsta), i podijeliti smjesu na dva dijela.

      4.

      Prvi dio smjese nanijeti na podlogu.
    5.
    U drugi dio smjese dodati voćnu kašu i promiješati mikserom par puta, nanijeti na prethodni sloj. Ostaviti da se dobro ohladi, najbolje preko noći. Po želji ukrasiti svježim malinama ili na neki drugi način.

Posluživanje

Pravila sam is a borovnicama i kupinama, bude također super. Može i bilo koji drugi kremni sir, ja koristim Vajkrem jer tako sam prvi put kad sam dobila recept radila, i vjerovatno navika.
izvor: www.coolinarika.com

NIKAD BRŽI RUČAK: ZAPEČENI TORTELINI



Recept sam prošlo ljeto našla u jednoj mini kuharici što je išla uz dnevne novine i od tad sam ga pripremala više puta. Jako jednostavno i brzo gotovo!
Sastojci
    Sastojci
     500g tortelina

       200 g mozzarelle
     300 ml pasirane rajčice

     100 g maslaca
     150 g sira (gauda ili neki slični)

 
Priprema

    Torteline skuhajte prema uputama na vrećici. Vatrostalnu posudu za pečenje premažite s maslacem, te u nju premjestite torteline. Prelijte umakom od rajčice, pa prekrijte mozzarellom narezanom na kockice, i na kraju pospite naribanim sirom.
    Preostali maslac posložite po siru te stavite peći u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva, 15 minuta, odnosno dok se sir ne rastopi.

 
      Ovdje možete koristiti  domaći umak od rajčice, ako vam je npr. ostao od prethodnog dana. Evo ovako ga ja radim :) Ali ipak najčešće pasiranu rajčicu samo malo izdinstam na maslinovu ulju dodam malo soli, papra, šećera, mediteranskih začina i ostavim da malo prokuha. Jer mi nekako nije to to ako dodam samu rajčicu iz konzerve kako je inače pisalo u originalnom receptu.
    Izvor:  www.coolinarika.com

NAJSOČNIJA PITA SA ŠLJIVAMA

PITA SA ŠLJIVAMA

Sastojci
    500 g kora za pitu
    oko 1 kg šljiva
    4 jajeta
    1 šolja (od 3 dl) šećera
    1 šolja jogurta
    1 šolja griza

 
      120 ml ulja
    1 kašičica praška za pecivo
    1 vanilin šećer

    sirup:
    1 šolja šećera
    450 ml vode
    1 vanilin šećer

Priprema
    1.
    Šljive operite,očistite i narežite na četvrtine.Jaja i šećer umutite,pa dodajte jogurt,ulje,griz i prašak za pecivo.Sve dobro sjedinite.Pleh premažite puterom ili uljem,pa stavite prvu koru.Premažite filom! Postupak ponovite još 3 puta.Na četvrtu koru poredajte polovinu šljiva,pa pospite sa vanilin šećerom.
    2.
    Na šljive stavite još 4 kore,svaku premažite sa filom. Poredajte drugu polovinu šljiva.Još 4 kore poredajte preko šljiva,svaku premažite filom.Vodite računa da vam ostane par kašika fila za posljednju koru!Pitu isjecite na parčad,pa premažite sa ostatkom fila.

      3.

      Pecite 10 minuta na 200 C,pa još nekih 40 minuta na 180 C.Dok se pita peče pripremite sirup.Vodu,šećer i vanilin šećer stavite da prokuha,pa na laganoj vatri kuhajte 6-7 minuta.
    4.
    Sirup prelijte preko gotove pite.Ostavite da se dobro ohladi,pa poslužite!
Posluživanje
Poslužiti hladno!
Izvor: www.coolinarika.com

TORTA OD ORAHA



Torta je vrlo fina, dominira okus oraha ,a razblažen je divnom pjenastom


  SASTOJCI
Korica:
• 5 bjelanjaka
• 25 dkg šećera
• 25 dkg oraha (grublje nasjeckanih)




Krema I:
• 25 dkg oraha
• 8 žlica šećera
• 1 šalica mlijeka

Krema II:
• 1/2 l mlijeka
• 5 žumanjaka
• 5 žlica šećera
• 1 žličica ekstrakta vanilije ( ili vanilin šećer)
• 4 žlice brašna(ili vanilin pudinga)
• 25 dkg maslaca
• 12 dkg šećera u prahu




Krema III:
• 500 ml slatkog vrhnja za šlag


  PRIPREMA
1. Bjelanjke istući s malo soli u čvrst snijeg i dodati šećer.U gust šaum umiješati grubo sjeckane  orahe.(ja ih sameljem u sjeckalici). Staviti peći na papirom obložen kalup za tortu (vel. 26- 28 cm) na 180°dok ne dobije boju (oko 15-20 min).
Koricu treba peći kratko i na relativno visokoj temp. pa se  tako dobije "karamelast" okus.

2. Orahe fino samljeti, pomiješati s šećerom i preliti vrelim mlijekom - oprezno s mlijekom- da krema ne ispadne prerijetka , treba biti čvrsta i lijepo maziva.

3. Staviti kuhati mlijeko,a žumanjke i šećer miješati u posebnoj posudi dok smjesa ne bude gusta i pjenasta .Umiješati  brašno i cijelu smjesu  uliti u provrelo mlijeko, dobro mutiti da se ne stvore grudice (možete i mikserom).
Kremu ovog tipa uvijek kuham na pari - jer lako zagori ,ali vi možete kako ste navikli.
Kad  se dovoljno zgusne,  ostavite je da se  ohladi, pokrijte je prozirnom folijom da se ne stvori kožica.
Kad je posve hladna pomiješati je s pjenasto umućenim maslacem i šećerom u prahu.

4. Slatko vrhnje istući u čvrst šlag, po potrebi dodajte kremfix.

Slaganje kolača:
Biskvit- Krema I(krema od oraha)-Krema II( vanili krema)-Krema III (šlag)
Ukrasite mljevenim orasima ili po želji!
Savjetujem  da kad nanesete vanili kremu , površinu izbrazdate viljuškom, kako bi sloj šlaga na nju lijepo sjeo i tako se spriječi klizanje slojeva!
Tortu dobro ohladiti(najbolje preko noći).

Ja sam u sve stavljala manje šećera :
U biskvit 20 dkg šećera
U kremu I - 4 žlice (ne prepune, već razom pune)
U kremu II- dodala na kraju 2 žlice šećera u prahu i samo 15 dkg maslaca.


Posluživanje
Poslužite dobro raslađenu ...i uživajte!

www.coolinarka.com

SLANI POVRTNI KOLAČIĆI



Sastojci:

    4 jaja
    2 bjelanjaka
    sir

      što god želite po želji od povća


  Priprema:

Zagrijte pećnicu na 350 F
Malo namažite kalupe pomoću kokosovo ulje ili drugu zdravu alternativu .
Usitniti  različitog povrća i po svom  izboru sir (ako volite mliječno).

  Miješati jaja i bjelanjke u blenderu, prelijte smjesu preko svakog kolača kako je na slici prikazano.
Pecite 10 do 12 minuta ili dok ne izgledaju jaja pečena.
Uživajte!

PUNJENI KEKSIĆ-APSOLUTNO SAVRŠENI



Ime je samo trenutak pomanjkanja inspiracije…:) Ovi keksići su tako prhki i ukusni, a najbolji dio je onaj unutra, kad ih zagrizete…..
Sastojci

    Tijesto za cca 25 keksića
     170 g maslaca
     100 g šećera
     prstohvat soli
     pola žličice eesencije vanilije
     1 jaje

 

     225 g brašna
    ...i još....
     cca 25 malih čokoladnih jaja
      šećera u prahu za posipanje

Priprema

    Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva, pleh obložite pek papirom.
    Miserom dobro izradite maslac.
    Dodajte mu šećer i sol i dobro izmiksajte.
    Zatim dodajte jaje i esenciju vanilije, miksajte i malo po malo dodavajte brašno.

 
    Kad dobijete kompaktnu smjesu, tijesto je spremno.

      Od smjese pravite kuglice malo veće od oraha, dlanovima ih oblikujte, u sredinu svake stavite čokoladno jaje, malo ga pritisnite unutra i dlanovima oblikujte kuglicu.
    Stavljajte na pleh, razmaknute jedna od druge, jer će splasnuti i proširiti se. # Pecite ih cca 15 minuta, ne smiju potamniti, pa zavisi i od pećnice koliko će se peći.
    Ohladite ih na pek papiru i posipajte šećerom u
    Izvor:  www.coolinarika.com

JEDNOSTAVNA ŽIVOTNA LEKCIJA KOJA ĆE VAS OSTAVITI BEZ TEKSTA!



Predavanje koje je jedna profesorica biologije održala svojim đacima oni nikada neće zaboraviti. Zato, nemojte ni vi da propustite šansu da naučite nešto što se inače ne uči u školi.

 
  Zamislite da ste đak koji pohađa peti razred. Na času ste biologije i nastavnica svima u učionici podijeli pregršt kojekakvih tubica, bočica i sprejeva, a zatim vas zamoli da sadržaj iscjedite na sto ispred sebe. Praviti haos zvuči kao fantastična zabava, zar ne?
Međutim, sad vam ona da zadatak da sve to vratite natrag! Šta god da pokušate, ma kako da se pomučite, jednostavno ne ide, pa ne ide… Ne preostaje vam ništa drugo nego da odustanete! A onda vam biologičarka otvori oči.

 
  – U trenutku ste svi vi bili toliko fokusirani na istiskivanje, cijeđenje i prskanje, da niste ni primjetili kakav nered pravite. Toliko lako je sve to iscurijelo napolje, a onda ste shvatili da nema šanse da vratite sve to tamo gdje mu je mijesto. Zapamtite ovo jednom za svagda: sve ovo važi i za sve riječi koje izađu iz vaših usta – ovo je zaista svojim učenicima rekla jedna američka nastavnica.
Njen desetogodišnji đak je tada bio u fazonu “Ma, o čemu to ova lujka priča?”. Ipak, ovaj danas odrasli mladić do dana današnjeg nije prestao da misli o tome. A vi?
Izvor: Telegraf.rs

LEDENI VJETAR SA JAGODAMA

Ledeni vjetar sa jagodama

Još jedna kombinacija obožavanog kolača u sezoni jagoda. Faaantastično !!!!
Sastojci:

    Za beze:
    9 bjelanjaka
    300 grama šećera
    1 žlica jabučnog octa

 
    Fila:

      600 grama kiselog vrhnja
    100 grama šećera u prahu
    1 vrećica želatine
    1/2 l vrhnja za šlag
    jagode

Priprema

    1.
    Mascarpone napravite tako da 6 dcl kiselog vrhnja dan ranije zamotate u gazu ili neku sličnu krpu te stavite u cjedilo da se preko noći cijedi u frižideru.
    2.
    Za beze kore izmiksajte bjelanjke sa šećerom i octom pa smjesu stavite u veliki protvan od pećnice na pek papir. Pecite na 150 stupnjeva oko sat vremena.
    3.
    U iscijeđeno kiselo vrhnje dodajte šećer u prahu, 2 dcl izmiksanog šlaga i želatinu koju ste napravili po uputama na vrećici.

      4.

      Beze koru koja se je ohladila prepolovite na dva dijela pa na prvi dio namažite kremu.
    5.
    U kremu ubodite jagode.
    6.
    Po jagodama namažite ostatak od 3 dcl istučenog šlaga.
    7.
    Poklopite drugom korom i stavite u frižider da se dobro ohladi.
    Izvor:  www.coolinarika.com

JEDNU NOĆ PRESPAVALA SA FOLIJOM I ZAVOJEM NA STOMAKU: UJUTRO JE SAČEKALO ČUDO!



Ona savetuje svima koji ne veruju ovako brze efekte da probaju bar jedne večeri da urade isto što i ona.
Verovatno ste već čuli za praksu obmotavanja određenih delova tela plastičnom folijom, kako biste vrže smršali. Ali, znate li šta će se dogoditi ako svake noći odete u krevet sa stomakom umotanim u ovu foliju i zavoj?
Jednoj majci palo je na pamet da istraži i bila je oduševljena rezultatima!

 
  “Nakon tri porođaja, moj stomak više nije bio ni ravan ni privlačan. Zato sam na nagovor prijateljice kupilalosion od algi, plastičnu foliju i zavoj i krenula unajjednostavniju borbu za mršavljenje“, kaže Kolin.
Ravan stomak bez brojanja kalorija: ABS dijeta skida 6 kg za 2 nedelje!
Nanela je tanak sloj losiona na stomak, obmotala ga providnom folijom, preko folije obmotala zavoj i legla da spava.
“Kad sam ustala, skinula zavoj i foliju i izmerila obim struka, ostala sam u šoku!Za samo jednu noć izgubila sam 2,5 centimetra na stomaku!”, priča Kolin, oduševljena rezultatima.
Ona savetuje svima koji ne veruju ovako brze efekte da probaju bar jedne večerida urade isto što i ona, a Kolin garantuje da će biti prezadovoljni.

 
  Tajna ove tehnike zapravo je gubitak nagomilane vode, a letnji period je idealan za primenu, jer dodatno utiče na znojenje i izbacivanje viška tečnosti.
Naravno, uspeh ovakvog mršavljenja je kratkotrajan, jer se voda konstantno nadoknađuje, pa se preporučuje da ovaj metod kombinujete uz pravilnu ishranu i vežbanje, kako biste imali liniju o kakvoj ste oduvek sanjali.
Izvor:stil

LJEŠNJAK JULIŠKA



Nisam ja ovdje ništ novo izmislila, ovo je Juli pita koju imam godinama u svojoj tekici , ali umjesto oraha koristim lješnjake, pa nek se nađe i moj recept među svim ostalima :)

SASTOJCI
• 5 kom žumanjak
• 130 g šećer
• 100 g čokolade u prahu
• 100 g mljevenih prženih lješnjaka
• 1/2 praška za pecivo
• 5 kom bjelanjak - za snijeg


 

Krema
• 3 dcl mlijeko
• 3 žlice oštrog brašna
• 1 žlica gusnel-a ( ili gustina)
• 1 vanili-šećer
• 100 g šećera u prahu
• 180 g maslaca ili margarina

i još
• 1 pakovanje lisnatog tijesta


 

PRIPREMA
1. Prvo skuhamo kremu, savimo kuhati 2 dcl mlijeka, a u ostatku izmutimo brašno,gusnel ( gustin), vanili šećer i kad provrije mlijeko ulijemo smjesu s brašnom, kuhati na laganoj vatri. Kad je kema kuhana stavimo je hladiti, prekrijemo je folijom da se ne stvori gore korica.
Za to vrijeme dok se krema hladi radimo ostatak kolača:

2. Lisnato tjesto podjeliti na dva djela - ako imate ono u jednom komadu, ako imate ono gdje su dva komada od 250 g onda taj dio s djeljenjem preskočite ;)
Tjesto razvaljajte na veličinu tepsije i 1 komad ispecite na okrenutoj strani tepsije, pa odložite sastrane. Prije pečenja tjesto nabockati vilicom.
Drugi komad razvaljajte isto na veličinu tepsije pa stavite na dno tepsije, na to ćemo naliti biskvit.

3. Za biskvit prvo izmiksamo bjelanjke ( dok su metlice miksera čiste), u drugoj posudi izmiksamo pjenasto žumanjke sa šećerom, dodamo snijeg od bjelanjaka, lagano umješamo lopaticom, i onda dodamo čokoladu u prahu, mljevene prženelješnjake i polovicu praška za pecivo. Sve to lagano promješamo lopaticom.

4. Biskvit ulijemo u tepsiju u koju smo prethodno stavili onaj drugi komad lisnatog tijesta, koje smo malo izbockali vilicom.
Staviti peći u zagrijanu pečnicu na 180 oko 20 minuta. Kolač je pečen kad je čačkalica kojom kontrolirate suha.

5. Kad je biskvit pečen, stavite ga hladiti, a sad je već i krema sigurno hladna pa u nju dodajte pjenasto izmiksan maslac s šećerom u prahu, sve dobro izmiksati da dobijete finu kremicu.
Kad se biskvit ohladi, premažite ga kremom, pokrijte drugim listom pečenog lisnatog tijesta, po želji možete posuti šećerom u prahu i uživajte!
Dobro bi bilo da kolač malo odstoji na hladnom,najbolje preko noći, lakše i ljepše će se rezati.

Posluživanje
Tepsija u kojoj ja radim je veličine 35x24 cm, ako želite da vam kolač bude viši radite ga u manjoj tepsiji.
Možete koristiti i domaće lisnato tijesto, ja sam ovaj put radila s kupovnim.

Izvor: http://www.coolinarika.com/

ČOKOLADNI KOLAČ



Brzo, jednostavno i fino ..............

SASTOJCI
• 3 jaja
• 10 dkg maslaca
• 10 dkg šećera
• 1 vanili šećer
• 20 dkg brašna
• 1 prašak za pecivo
• 20 dkg tamne čokolade
• 3 žlice nes kave
• 1,5 dcl vode
• 0,75 dcl ruma


 

Glazura
• 10 dkg tamne čokolade
• 5 dkg maslaca
• ulje


 
PRIPREMA
1. Čokoladu i maslac otopite, izmješajte i smlačite.
2. Jaja, šećer izmutite, dodajte čokoladu i maslac.
3. 3 žlice nes kave prelijte sa 1,5 dcl vruće vode, dodajte 0,75 dcl ruma, zajedno sjedinite sa jajima, šećerom i maslacem, lagano izmješajte.
4. Brašno prosijte sa praškom za pecivom i sjedinite sa mokrim sastojcima.
5. Duboku modlu ili manju tepsiju namažite maslacem, pospite brašnom i usipajte smjesu.
6. Pecite na 160 - 180 C 40 minuta.
7. Ohlađeni kolač prelijte sa čokoladnom glazurom ili jednostavno pospite sa šećerom u prahu.

Dobar tek !

Izvor: http://www.coolinarika.com/

JEDNOSTAVNI NUTELLKO GOTOV ZA POLA SATA



Sočnost ovog kolača leži u slaganju biskvita i kreme, a bude gotov za pola sata. I onda slijedi hlađenje cijelu noć... Evo recept...

SASTOJCI
Biskvit
• 8 bjelanjaka
• 8 žlica šećera
• 5 žlica ulja
• 8 žlica brašna
• 1 prašak za pecivo


 

Krema
• 8 žumanjaka
• 7 žlica šećera
• 3 pudinga od vanilije
• 1 l mlijeka
• 250 g margarina
• 4 velike žlica nutelle


 

I još
• 2 šlag pjene
• 200 ml mlijeka za šlag pjenu
• malo mlijeka za natopit keks
• petit keks (meni je trebalo 35 pločica + 4 za posip po kolaču)

PRIPREMA
1. Izmiksati bjelanjke sa šećerom, dodati ulje, miksati još malo pa dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo. Smjesu staviti u lim veličine 30x40 cm. Dobro poravnati i peći na 200 C u prethodno zagrijanoj pećnici 20 minuta.

2. Kremu kuhati dok se biskvit peče i to 10 minuta pred kraj pečenja početi kuhati. Sve sastojke prije pripremiti.
Žumanjke i šećer dobro izmiksati, dodati puding i 4 dl mlijeka. Preostalo mlijeko staviti da prokuha. U prokuhalo mlijeko dadati smjesu mlijeka, šećera, jaja i pudinga. Skuhati kremu. Skinuti gotovu kremu s vatre i u vruću dodati margarin. Mikserom dobro izraditi.

3. Kremu podijeliti na dva jednaka dijela. Jedan dio vruće kreme izliti na vruć biskvit i dobro poravnati. Neka vam ne smeta što se krema malo razdvaja zbog margarina koji je došao na vruć biskvit. Kad se ohladi bit će kako treba. Na kremu odmah poredati petit keks malo namočen u mlijeko. U drugi dio kreme dodati 4 velike žlice nutelle, dobro izmiksati da se sjedini i odmah premazati po keksu. Ostaviti kolač da se ohladi.

4. Kad se kolač ohladio, izmiksati dvije šlag pjene u mlijeku i premazat po tamnom dijelu kreme, a zatim posuti izmrvljenim keksom.
Ostaviti u hladnjak preko noći.
Sočnost ovog kolača leži u slaganju vruće kreme na vruć biskvit. Biskvit upije vlagu iz kreme i ne bude suh.

Izvor: http://www.coolinarika.com/

AKO TREBATE NEŠTO BRZO I JEDNOSTAVNO, S MALO SASTOJAKA A OPET FINO, OVO JE PRAVI KOLAČ: KOLAČ ZA POČETNIKE



SASTOJCI
• 2 pudinga od čokolade
• 1 puding od vanilije
• 1 vrhnje za šlag


 
• 1,5 l mlijeka
• 500 g keksa Pettit Bauere
• 1 čokoladne mrvice


 

PRIPREMA
1. u tepsiju posložite kekse jednu do druge po cijeloj podlozi tepsije, skuhajte 1 puding od čokolade te zalijte kekse..

2. zatim na puding ide drugi sloj keksa pa puding od vanilije, zatim opet sloj keksa, pa puding od čokolade..

3. izmiksajte šlag i kad se kolač malo ohladi, stavite šlag i na njega čokoladne mrvice,,ukrasi po želji, stavite u hladnjak i nakon sat-dva VAŠ JE KOLAČ GOTOV!!!!!!!

Izvor: http://www.coolinarika.com/

FORESTINA! LAGANA I FINA....



Naziv ovom kolaču dala je ,naravno ,a tko drugi ,nego moja princeza ! Lagana i fina....to je "Forestina "
SASTOJCI
10 jaja
14 velikih žlica šećera
5 velikih žlica brašna
20 dkg mljevenih badema
20 dkg šećera u prahu
5 dcl mlijeka
2 vrećice pudinga od slatkog vrhnja
25 dkg margarina

 
450 dkg smrznutog šumskog voća
1 limun

PRIPREMA
1.
Prvo  da se bacimo na izradu kora. Odvojite u dvije zasebne plastične posude po 5 bjelanjaca, u manje plastične posudice po 5 žlica šećera,a za kraj u još dvije manje posudice odvojite u svaku po 2 žlice brašna i 10 dkg badema. Meni je tako bilo lakše jer sam prvo izmiksala jednu rundu polako dodajući sastojke iz posudica  pa onda drugu. Miksajući tih 5 bjelanjca polako dodavajte 5 žlica šećera.Kada je smjesa od bjelanjaka dovoljno čvrsta polako kuhačom ili žlicom umiješajte smjesu od badema i brašna (nisam imala samljevene bademe nego samo badem- listiće pa sam ih prvo samljela i odvojila dva puta po 10 dkg) I to napravite dva puta za dvije kore.
2.
Na obratne strane 2  lima iz pećnice(dimnezija 45#35)stavite pek-papir i po njemu raširite

 
ravnomjerno smjese .Pecite na 180°C jedno 15-20 minuta (ovisi o vašoj pećnici)Kad su kore pečene i lagano ohlađene prerežite iz po dužini da dobijete 4 duge trake
3.
Sad se možete bacit na kuhanje prve( puding ) kreme. Onih 10 žutanjka koji su vam ostali izmiksajte sa 20 dkg šećera u prahu. Od pola litre mlijeka odvojite 1 dcl u koji izmiksate 1 puding od slatkog vrhnja i 1 žlicu brašna . Kada mlijeko zavri maknite ga sa vatre i ulijte u njega tu smjesu  i neprekidno  miješajući vratite na vatru. Mješajte minutu na vatri,a onda opet maknite i izmiksajte mikserom(meni je krema na taj način bez grudica i baš onako finooooo kremasta )Krema je brzo gotova ...za 3-4 minute.Umješajte žlicom sok 1 limuna i stavite na hlađenje . Dok se ova krema hladi vi se bacite na izradu voćne kreme.
4.
Ova voćna krema je jako slična onoj iz Pleasura (ta mi je baš onako po guštu pa ju ne mijenjam)
Znači 45 dkg smrznutog šumskog voća stavite sa 4 žlice šećera na kuhanje.
Kada se šećer počeo topiti smanjite vatru i miješajte po prilici 6-7 minuta (vidjet ćete kada vam krema počinje nalikovat pekmezu) . U posebnoj posudici izmiješajte 3 dcl vode i 1 puding od slatkog vrhnja i sada tu smjesu ulijte u zdjelu sa "pekmezastim" voćem. Kuhajte minutu,dvije pa umiješajte koricu jednog limuna i maknite sa vatre .
5.
Ona prva krema vam se do sada taman rashladila da u nju umikstae 25 dkg margarina.
6.
Znači ,sad imate 4 gotove kore i dvije savršene kreme i možete se bacit na slaganje.Ja sam si i tu kreme odvojila po posudicama.....prvu kremu u 4 posudice ,a drugu(voćnu) u 3 .
Znači... prvo ide kora - prva krema- voćna krema - pa opet kora-prva krema-voćna krema ...i tako dok ne namažete tri kore. Na zadnju četvrt koru ide samo puding krema koju razmažete i unaokolo.
S obzirom da sam ja definitivno antitalenat za ukrašavanje kod mene je tako i ostalo. Vi možete gotov kolač ukrasiti kako god želite...možete po njemu zaliti ganache...posipati ga krokantom.... Kod mene je ostala takva kakva je na slikama jer je kao i , manje više ,svi  moji kolači namjenjena mojoj princezi ....

http://www.coolinarika.com/

srijeda, 29. srpnja 2015.

TULUMBE NA MOJ NAčIN



Jos malo slatkog...


  SASTOJCI
• 300 g brašna
• 5 jaja
• 1 kafena šoljica ulja
• pola praška za pecivo
• pola litre vode




  Fil
• pola litre vode
• 750 g šećera
• 1 limun
• 2-3 vanilin šećera
• pola litre ulja za prženje



PRIPREMA
1. Pola litre vode i kafenu šoljicu ulja stavite da prokuva.Kada je prokuvalo dodajte 300 g brašna i pola praška za pecivo i kuvajte uz mešanje dok se ne zgusne.Tačnije,to se odmah zgusne ali mešajte na ringli dok ne postane glatko.

2. Kada se malo prohladi dodajte jedno po jedno 5 jaja..uz mešanje.Dobro sjedinite sve da testo bude skroz glatko.

3. Špricem za tulumbe u vrelo ulje istiskujte tulumbe željene veličine.

4. Pola litre vode,vanilin šećer i 750 g šećera prokuvajte.Kada se šećer otopi prelijte tulumbe.Limun potopite da odstoji u vodi,kako bi bar donekle iz kore izasla prljavština i sl a zatim ga isecite na manje komadiće i dodajte sirupu i tulumbama.

Izvor: http://www.coolinarika.com/

JEDNOSTAVNI KINDER MILCH-SCHNITTE



Savrsena kopija orginala! Tijesto je potpuno isto,ukus meda i slatkog vrhnja..da bi dobili jos tanju koru(sto cu se ja potruditi drugi put)najbolje je da koru pecete u dva pleha(ili na dva puta)Ja sam je pekla u jednom velikom plehu i prepolovija je duzinski.


  SASTOJCI
• 200 gr brasna
• 50 gr kakao
• 100 gr secera
• 1/2 vrecice praska za pecivo
• 250 ml mlijeka



Fil
• 500 ml svijezeg slatkog vrhnja
• 1 vrecica slag-fixa
• 2 kasike meda

i jos..
• 2 kasike meda-za premazati kore




  PRIPREMA
Pomjesati zajedno sve suhe sastojke,dodavati mlijeko u tankom mlazu i mjesati zicom da se ne stvore grudvice.
Zagrijati rernu na 160°C.

Mozeti je peci i u jednom velikom plehu od rerne,oblozenog pek-papirom i dobit ce te ovu debljinu tijesta,a mozete koristiti i 2 pleha da bi tijesto bilo jos tanje..
Tijesto tanko razmazite po plehu i pecite 15-20 min.(proba sa cackalicom)

Slatko vrhnje umutite cvrsto sa slag-fixom i medom.
Ako ste pekli jednu koru,tanko je premazite medom i presjecite duzinski.
Ako ste pekli dvije kore,obadvije premazite medom.

Umuceno slatko vrhnje istresite po jednoj kori,lagano izravnajte nozem i poklopite drugom korom.
Njezno stisnite koru odozgo da se zalijepi za fil,ohladite je sat vremena u frizideru,pa sjecite na kocke.

Dimenzije-moj pleh od rerne je 33\36,ako imate vece dimenzije pleha,pecite sve zajedno bez da ga dijelite na dva pleha i pecete dvije kore,jer je smijese za biskvit prilicno malo pa je tesko sve razmazati u dva pleha(ali je izvodljivo!)

Izvor: http://www.coolinarika.com/

PLJESKAVICE KOJE ĆE VAS ODUSEVITI!!!



Veoma ukusne, a napraviti ih za tren!!!
Potrebni sastojci

-Mleveno meso 500 grama

-Jaja4 kom.

-Brašno4 kašike

-Kisela pavlaka200 grama

-Prašak za pecivo1 kom.

-Crni luk mala glavica

 

  -Beli luk1-2 čena

-Ulje

Potrebni zacini

-Mešavina začina

-Kuhinjska so

-Biber u prahu

 
Priprema jela
1
Mikserom umutiti jaja, brašno, pavlaku i prašak za pecivo, beli i crni luk, mleveno meso pa dodati začine. Zatim od mase praviti, oblikovati pljeskavice.

  slika priprema
2
Pljeskavice vaditi kašikom i pržiti ih na vrelom ulju.
Izvor:www.brzakuhinja.com

PROVJERITE ZBOG ČEGA JE CEO SVET POLUDIO ZA FANTASTIČNIM PALAČINKAMA OD 2 SASTOJKA



Ako volite slatkiše, a pazite na liniju, ove palačinke ćete obožavati jer ih možete jesti bez preterane griže savesti.
Ukusne, slatke i dijetalne!
Kako se spremaju od samo dva sastojka, ne sadrže šećer i veštačke zaslađivače, kao ni brašno, niti mlečne proizvode, mogu se koristiti u toku mnogih sada popularnih dijeta, pa nije ni čudo što je ceo svet prosto poludeo za njima!
Znači, bez glutena, bez laktoze, šećera i griže savesti. A sad, trkom u kuhinju da isprobate najnoviji kulinarski trend.

 
Sastojci:


  - 1 zrela banana
- 2 veća jaja

Priprema:

Najpre pomoću viljuške ispasirajte bananu. Umutite jaja, pa ih sjedinite sa voćem. Naravno, po želji možete dodati razne sastojke poput meda, cimeta, mlevenih lešnika, badema, kokosa, ali i ako ih spremite samo od jaja i banane bićete sigurno zadovoljni.

 
  Na srednjoj temperaturi pecite palačinke od testa koje ste pripremili, otprilike po minut sa svake strane. Možete koristiti tihanj sa nelepljivim dnom i spremati ih bez imalo masnoće, ili po želji koristiti ulje (najbolje kokosovo) ili maslac.
Izvor: zena.blic.rs

JEDNOSTAVNI KEKSIĆI SA ČOKOLADOM BRZO GOTOVI A DOĐE IH PUNO

Chocolate cookies

Ovo su zaista extra čokoladni keksići, puni su čokolade a možete staviti čokoladu koju želite...
Sastojci
    200 g brašna
    85 g maslaca
    75 g šećera
    1 vanilin šećer

 
      1 jaje
    1/2 žličice praška za pecivo
    160 g sjeckane čokolade
    4 žličice ruma

Priprema
    U zdjeli mikserom izradite maslac ili margarin sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte rum pa jaje i dobro izradite. Zatim dodajte brašno koje ste pomješali sa praškom za pecivo. Promješajte da se sve lijepo sjedini. Dodajte nasjeckanu čokoladu ali nju umješajte žlicom.
    Oblikovati rukama kuglice veličine oraha i stavljati na lim za pečenje na koji ste stavili papir za pečenje. Kuglice slagati u razmacima.

      1.

      Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200C dok ne budu gotovo. Peći 15 minuta.
Posluživanje
Poslužite ih tople ili hladne kako želite, ali sigurno će brzo nestati.. Od smjese dobijete 30 keksića.
Koristila sam čokoladu za kuhanje, možete je zamjeniti s nekom vašom omiljenom čokoladom, npr. s čokoladom koja sadrži lješnjake, mliječnom ili kakvom želite.
Izvor: www.coolinarika.com

POMIJEŠAJTE LIMUN I SODU BIKARBONU: Moćna kombinacija spasava život! (RECEPT)



Da li ste znali da limun i soda bikarbona mogu da imaju jači efekat od hemoterapije?
Kombinacija limuna i sode bikarbone dokazano je jača u ubijanju ćelija raka nego hemioterapija, tačnije oko 10.000 puta je jača.

 
  Limun je dokazano anti-kancerogen. Takođe ima jak efekat protiv cisti i tumorapodjednako! Južno voće pomaže kod kancera,  posebno kora koja je prepuna terpena kao što je d-limonen. Istraživanja obavljena nad životinjama pokazala su da D-limonen i srodni terpeni (organska jedinjenja) imaju značajnu korist protiv širokog spektra različitih tumora.
I limun i soda su alkalne prirode, što znači da će normalizovati pH vrednost tela, koja će onemogućiti proces širenja raka u organizmu.
Nedavna studija utvrdila je da konzumiranje četiri ili više porcija od 150 gramajužnog voća svake nedelje, smanjuje rizik od raka debelog creva i do 18 odsto, želuca za 31 odsto, usta za 53 odsto, a grla za 58 odsto.

 
  "Limun uništava kancerogene ćelije kod 12 vrsta raka. Limun sprečava širenje kancerogenih ćelija i ima 10.000 puta jače dejstvo od droge kao što je adriamicin, hemioterapija i druga opojna sredstva".
Sve što treba da uradite jeste da pomešate dve kašičice organskog limunovog soka sa pola kašičice sode bikarbone.
Da ne pominjemo značaj zdrave ishrane i fizičku aktivnost!
Izvor:  web-tribune.com /zenskikutak.rs

BRZI BUREK A AKUSAN KAO IZ PEKARE



Brzo i jednostavno, da jednostavnije ne može biti, a okus mu je veoma sličan bureku iz pekarnice :)

Potrebno

    1 paket gotovog vučenog tijesta/jufke/kore za pitu (500 gr)
    50 ml maslinovog ulja
    250 ml mlake vode
    so po ukusu
    oko 250 gr mljevenog mesa (ja sam koristila junetinu)
    2 manje glavice crnog luka

 
      po želji šarenog bibera (ja koristim mješavinu bijelog, crnog, crvenog i zelenog)
    so
    suhi začin
    oko 2 kašike maslinovog ulja, za dinstanje mesa

Postupak
 Prvo pripremite nadjev. Luk nasjeckajte na jako sitne kockice i prodinstajte ga na ulju i malo soli. Kada postane staklast, dodati meso, biber i suhi začin i miješati dok se meso ne usitni i ne prodinsta. Ovako spremljen nadjev odložiti sa strane dok kore ne pripreme.
Od ukupne količine kora, odvojiti 4 cijele kore. Okruglu tepsiju namazati uljem i tepsiju obložiti korama, tako da krajevi kora izlaze van tepsije.
U jednoj posudici staviti vodu, ulje i so i razmutiti kašikom. Tom mješavinom malo natopiti kore na dnu tepsije. Sada dodati malu količinu mesa, pa preko mesa dodati iscjepkane kore.
Kore poprskati mješavinom vode i ulja, pa preko njih opet staviti meso. Redati tako naizmjenično dok se i kore i nadjev ne potroši, s tim što zadnji sloj treba biti od mesa. Meso prekriti sa zadnjom čitavom korom koja je odvojena na početku i preko nje preklopiti krajeve prvih kora, koji izlaze iz tepsije.

 
  Te viškove preklapati jedan po jedan, i poslije svakog preklapanja, koru zaliti sa malo tekućine.
Kada je burek ovako složen, gornju površinu još malo nakvasiti tekućinom, ali ne previše. Od ukupne mješavine vode, soli i ulja, odvojiti nekih 30 ml. Tim ostatkom ćete zaliti tek pečeni burek.
Burek peći u prethodno zagrijanoj rerni na 250 C, dok fino ne porumeni. Kada je pečen, zaliti ga ostatkom tekućine i vratiti ga u rerni još cca 5 minuta, te ga poslije prebaciti na nekoj tacni, plohi ili šta već, da se malo ohladi, međutim prilikom prebacivanja burek treba tako preručiti da gornji dio bureka sada bude odozdo. Ostaviti ga da odstoji jedno 5-10 minuta, pa rezati na četvrtine.
Brzo i jednostavno, da jednostavnije ne može biti, a okus mu je veoma sličan bureku iz pekarnice :)
Izvor: north-gastrofusion.blogspot.com

OTKRIVENA STROGO ČUVANA VOJNA TAJNA: Evo kako se kuhao čuveni grah u JNA

pasulj-vojni

Svi koji su služili vojsku u staroj Jugoslaviji i dan danas se sa sjetom sjećaju JNA vojničkog graha ili pasulja. Sada, zahvaljujući specijalnom kuharu objavljenom na na sajtu JNA kuhar, i civili mogu da uživaju u jelima iz vojničkog kazana.
JNA kuhari preporučuju da se pasulj sve do zapržavanja ne smije mješati.
Na sajtu JNA kuhar mogu se naći brojni recepti za jela koja su bila dostupna vojnicima Jugoslovenske narodne armije uključujući razne supe, čorbe, jela od ribe kao i jela od mesa.
Recept i priprema:
Ovaj normativ obezbjeđuje oko 5dl gotovog jela.

 
  Prebran pasulj potopiti u hladnu vodu, vodeći računa o tome da vode bude u dovoljnoj količini da se ne bi dogodilo da pasulj pri bubrenju upije cijelu količinu vode i ostane suh.
Potopljen pasulj držati na hladnom mjestu i ostaviti da kvasi 1-3 časa.
Zatim ocjediti vodu u kojoj je pasulj potapan, pa pasulj staviti u pogodnu posudu, naliti hladnom vodom tako da ogrezne i kuhati 10-15 minuta, poslije čega ocijediti vodu pa naliti vrelom vodom tako da ogrezne, dodati polovinu sitno sjeckanog crnog luka i ostaviti da huha uz povremeno dolivanje tople vode.
U polovinu vrele masnoće dodati ostatak sitno sjeckanog crvenog luka i mrkvu, sječenu na sitnije kockice ili rendisanu, i sve zajedno pržiti da blago porumeni.
Kada je pasulj upola kuvan, dodati isprženi crni luk i mrkvu, sušenu papriku, prethodno potopljenu dva časa u hladnoj vodi, i lovorov list.
Preostalu masnoću zagrijati, dodati brašno i pržiti da blago porumeni. kada brašno porumeni, isključiti toplotu pa odmah dodati tucani i sitno sjeckani bijeli luk i papriku u prahu i sve dobro izmješati.

 
  Kada pasulj omekša, dodati dodatak jelima, posloti i zapržiti pripremljenom zaprškom, uz stalno mješanje pasulja da se zaprška ne zgrudva.
Pasulj sa zaprškom kuhati još 20-ak minuta, poslije čega isključiti toplotu, dodati samljeveni biber, sitno sjeckani peršunov list, probati ukus i po potrebi dosoliti.
Pasulj se može služiti kao samostalno jelo ili kao prilog uz širane šnicle, ćufte, dinstanu govedinu, kuhano suho svinjsko meso i sl. Dijeli se kutljačom od 5dl.
Napomena: Važno je znati da se pasulj pri kuhanju sve do zapržavanja ne smije mješati, kako ne bi došlo do lomljena zrna i zagorijevanja.
Izvor: dnevne.rs

BRZI DORUČAK ZA DJECU: SLANI UŠTIPCI



Uštipak je riječ koja se koristi za više verzija priganog tijesta, pa tako imamo slane, slatke, razvučene, spuštane, protisnute iz ruke itd. Ovo je jedan od načina kako ih  ja radim. Recept mi je dala mama, odakle njoj nemam pojma :O
Sastojci

    1/2 kocke svježeg kvasca
    1 dcl mlijeka
    1/2 kg glatkog brašna
    1 jaje

 
      tople vode po potrebi
    mala žličica soli
    velika žlica rakije (lozovača npr.)

Priprema
    Stavite kvasac da se diže u 1 dcl toplog mlijeka. Zamutite tijesto srednje gustoće od svih navedenih sastojaka.
    2.
    Neka se diže na toplome nekih pola sata ili dok se masa ne udvostruči.
    3.
    U dublji lonac stavite dosta ulja, pripremite tanjur na koji stavite kuhinjski papir za ocijediti uštipke nakon pečenja u ulju.

 
      4.
    Kada se ulje zagrijalo, velikom žlicom grabite tijesto i spuštajte ih u vrelo ulje.
    5.
    Okrećite ih dok lijepo ne porumene i vadite na papirnati ubrus da se ocijede od viška masnoće.
Posluživanje
Poslužite uz kajmak, feta sir, grabancijaš,pancetu, pršut, kuhana jaja ili po vašoj želji.
U slast!
Izvor:  www.coolinarika.com

NAJUKUSNIJI SLANI MUFFINI

Slani mafini za dorucak

Vrlo su ukusni, meki i svi im se uvek obraduju.
Sastojci

    Za testo
    500 gr meko brasno Tip 400
    1 kesica 7gr suvi kvasac ili 20 gr. svezeg kvasca
    1 kaf.kasicica praska za pecivo
    1 kaf.kasicica secera
    1,5 kaf.kasicice soli
    1 kom jaje
    2 sup.kasike ulja
    100 ml jogurta
    200 ml mlake vode
    za fil

 
      100 gr pancete ili prsute
    100 gr feta sira
    100 gr kackavalja
    2-3 kom mladog luka, beli i zeleni deo
    za premazivanje
    1 kom jaje + malo ulja ili pavlake
    1-2 sup.kasike susama, kima ili sta vi volite
    jos
    200 gr brasna za podlogu za rad
Priprema
    1.
    Prvo sastavite tecne sastojke izmesajte i dodajte suve, mesajte dobro varjacom jer ce testo biti jako lepljivo. Testo ostavite 30 minuta da nadodje i posle toga mozete praviti mafine. Ako cete ih praviti sutradan, posle 30 minuta dobro zatvorenu posudu sa testom stavite u frizider do upotrebe.Od ove kolicine testa dobicete 18 vecih mafina kao na slici.
    2.
    Testo izvadite iz frizidera 30 minuta pre pravljenja mafina.
    Prvo dobro pobrasnjite povrsinu na kojoj cete ih praviti, a zatim kasikom dobro punom ili dobro pobrasnjenom rukom izvadite testo i prebacite na radni deo. Razvucite ga da bude velicine CD-a,tako da na sredini bude deblji a sa krajeva tanji, na sredinu stavite 1 supenu kasiku fila a zatim postepeno podignite ivice testa kao da cete napraviti zavezljaj i slepite ih. Testo je jako meko i lako se spaja a zatim ga prebacite u pobrasnjeni pleh za mafine, spojenim delom testa na dole. Premazite ih zumancetom promesanim sa 1 kasicicom pavlake ili ulja a zatim pospite sa  susamom.
    Stavite ih u predhodno zagrejanu pecnicu i pecite  ih 20 minuta na 200 c ili dok lepo ne porumene.

 
      3.
    Fil
    Iseckajte sve navedene sastojke za fil i izmesajte, kackavalj mozete narendati.
    Za Uskrsnji dorucak mozete ih napuniti sa iseckanim barenim suvim mesom, barenim jajima, mladim lukom i sremusem.
Posluživanje
Divni su i topli i hladni, za dorucak i veceru, za proslave i praznike a uz hladno pivo odlicni za druzenje sa prijateljima.
Izvor: www.coolinarika.com

SUPER UKUSNI RUČAK ZA POLA SATA: ZAPEČENI SIR

Zapečeni sir

Ovaj zapečeni sir (ili Topeno sirenje kako ga mi u Makedoniji zovemo) idealno ide uz pivo ili belo vino i lepo društvo.........
Sastojci

    600 gr. feta sir
    200 gr topivog sira (ja sam koristila Edamer)
    200 gr. pečenica (može i pršuta, svinjski vrat, šunka, kulen)
    200 gr. šampinjone
    kečap
    origano

 

      Bešamel:
    60 gr. margarin
    3 kašike brašna
    1/2 l. mlijeka

Priprema

    Pripremite bešamel: rastopite margarin,dodajte brašno, pa promiješajtei propžite brašno. Dodajte hladno mlijeko i miješajte dok se sos ne zgusne.
    Feta sir narežite na ploške. Polovinu od sira poredajte u keramičku posudu.
    Prelijte sa polovinu od bešamela.
    Nad bešamela stavite šampinjone, pečenica, kečap,origano i listićem edamera.

 

      Poredite preostali feta sir, prelijte ga sa ostatkom bešamela i poklopite sa listićem edamer.
    Stavite u hladnu pećnicu i onda uključite na 250°C.
    Pecite 30 minuta ili dok edamer ne dobije rumenu boju.
    Izvor:  www.coolinarika.com

Svaki drugi dan, sipala je FLAŠU PIVA na kosu. Kad pročitate zašto, slijedit ćete njezin primjer!



Svaki drugi dan, sipala je FLAŠU PIVA na kosu. Kad pročitate zašto, slijedit ćete njezin primjer!
site-iconzdravljeipriroda.com/ljepotainjega/svaki-drugi-dan-sipala-je-flasu-piva-na-kosu-kad-procitate-zasto-slijedit-cete-njezin-primjer/
Svako ljudsko biće želi lijepu kosu. Pogotovo oni koji pate od gubitka kose.
Imamo za vas savjete kako da se izborite sa ovim problemom.

 
  Ova žena je sipala pivo na kosu prilikom svakog drugog pranja kose, i ne samo da joj je kosa postala bujnija i zdravija, već i sjajnija.
Možda vam to zvuči neprivlačno, naročito zato što pivo i nema ugodan miris, ali ne bojte se, neće se osjetiti poslije ispiranja.

 
  Pivo treba koristiti nakon šampona.
Ovo nije jedini primjer koji svjedoči o dobrobiti pive za kosu, navedeno je još mnogo primjera uz objašnjenje da je upravo fermetacija i sastojak pive glavni i odgovorni krivac za očuvanu i zdravu kosu.
Pa ko voli, neka izvoli…

DORUČAK JE NAJBOLJA DIJETA: Ovo jedite SVAKOG JUTRA i stesaćete liniju do kraja ljeta!



Kao što znate i sami, doručak bi trebalo da predstavlja najbitniji obrok u danu. Međutim, jeste li znali da je doručak odličan saveznik svih onih koji žele da se otarase neželjenog viška kilograma?
Mnogi ljudi znaju za to koliko je važno da ujutro, čim ustanu iz kreveta, pojedu nešto, a tek onda da se bace na svakodnevne obaveze. Međutim, mnogi ne znaju šta bi to tačno trebalo da doručkuju, pa vrlo brzo ogladne i stomak im zakrči već tokom ranog prepodneva.
Kako nutricionisti tvrde, nije svejedno šta ćete doručkovati, posebno ako želite da uspešno smršate. Najbolji izbor je – zobena (ovsena) kaša, što potvrđuje i najnovije istraživanje objavljeno u časopisu “Annals of Nutrition & Metabolism”.
Istraživanje je obuhvatilo 36 muškaraca i žena koji su bili podeljeni u tri različite grupe: prva je doručkovala zobenu kašu, druga je jela kornfleks (kukuruzne pahuljice), a treća je preskakala doručak i pila samo vodu. I prva i druga grupa unosile su ukupno 350 kalorija.
U naredna tri sata, svi učesnici su morali u više navrata da u poseban dnevnik beleže opsećaj sitosti, a davali su i uzorke krvi, kako bi im se pratio nivo šećera i insulina u krvi. Nakon toga, svi su dobili isti ručak kojeg su mogli da jedu u količini dok konačno ne osete da su skroz siti, piše portal Oko.

 

  Ispostavilo se da je grupa ljudi koja je doručkovala ovsenu kašu bila najmanje gladna tokom jutra i podneva i pojeli su i 31 odsto manje kalorija za ručak od ostalih. Osim toga, kaša je imala najpovoljnije delovanje baš kod osoba sa prekomernom telesnom masom. Oni su konzumirali čak 50 odsto manje kalorija tokom ručka.
Ispitanici koji su doručkovali kukuruzne pahuljice su već tri sata posle doručka imali isti osećaj gladi kao i ispitanici koji su samo pili vodu, a i pojeli su jednak broj kalorija za ručak kao i osobe koje nisu ništa doručkovale.
Zbog čega je to tako, iako su ispitanici pojeli istu kalorijsku vrednost kukuruznih pahuljica i ovsene kaše? Zbog toga što se kaša duže zadržala u želucu, dok kornfleks (koji ima visok nivo šećera) uzrokuje veliki porast glukoze u krvi, ali i njen brzi i nagli pad.
Ovo istraživanje samo je još jedno u nizu koje potvrđuje koliko je kaša korisna ako želite da skinete kilograme, jer tih 31 i 50 odsto manje unesenih kalorija svakako će se osetiti i primetiti kroz duži period.
Zašto baš zob?
Ovas i njene prerađevine poput kaše i pahuljica izuzetno su zdrava, ali i vrlo povoljna hrana. Ako mislite da se kaša jede samo za doručak, varate se. Ona se može mešati sa gotovo svim jelima, kao prilog, dodatak varivu ili salati ili pak razne slatke verzije. Može biti i osnova zdravih deserta, poput kolačića.
Siti ste duže
Vlakna koja sadrži kaša deluju tako da povećavaju volumen pojedene količine u našem sistemu za varenje, zbog čega ćete nakon ovsene kaše biti duže vremena siti. Osim toga, zahvaljujući vlaknima stimuliše varenje i pokretač je metabolizma pa je idealna hrana za sve one koji žele da smršaju.
Snižava holesterol
Bogata zdravim vlaknima, kaša ima svojstvo vezivanja masnoća za sebe i na taj način snižava nivoe lošeg holesterola u krvi. Na taj način i štiti zdravlje srce te krvnih sudova i smanjuje rizik od nastanka srčanog ili moždanog udara.

 
  Snižava pritisak
Od svih jela kojima možete da umirite svoj pritisak, ovsena je kaša jedna od najmoćnijih namirnica. Delotvorni sastojak ovsene kaše je lignan, biljno vlakno, a studije pokazuju da redovnim uzimanjem može da snizi krvni pritisak i do 30 odsto.
Smanjuje rizik od raka
Namirnice celog zrna, uključujući i ovsene pahuljice smanjuju rizik od raka debelog creva, pokazala je studija objavljena u časopisu “British Medical Journal”. Osim toga, studije pokazuju da zob smanjuje rizik od raka dojke, prostate i jajnika.
Nije skupo
Možete već za stotinjak dinara kupiti pola kilograma zobenih pahuljica koje će vam trajati i nedelju dana. Čak i one iz organskog uzgoja ne koštaju više od 200 dinara. Na taj način će kaša zadovoljiti i vaš stomak i vaš novčanik.
Izvor: Telegraf.rs

KOMPLETAN DORUČAK NA BRZINU: POHANE PALAČINKE PLUS SPECIJALNI UMAK KOJI IDE UZ NJIH



Smjesa za palačinke (poznata stvar):
    litra mlijeka (po želji)
    2-3 jaja
    žlićica soli
    žlica šećera
    malo radenske tri srca ��

 
      brašno (dodavati dok se ne dobije smjesa, ne pregusta, ne prerijetka)
Nakon toga paniramo i pohamo palačinke na slijedeći način: (uff, najteži dio)
    U svaku palačinku stavimo malo šunke i malo sira.
    Zamotamo.
    Paniramo u brašno, jaja i mrvice.
    Pržimo dok ne porumene.
Kao prilog može tartar umak koji se napravi na slijedeći način:
    1 kiselo vrhnje,
    majoneza
    malo senfa
    muškatni orašćić

 
      češnjak
Priprema:
    Pomiješati dobro sve sastojke.
    Majonezu i senf stavite u proizvoljnim količinama, ovisno o ukusu.
    Po želji također posoliti ili popapriti.
Izvor: recipeci.com

RECEPT ZA KOJI VAM NETRENA PUNO SPRETNOSTI VRLO POPULARAN U AMERICI A PRAVI SE OD SAMO 3 SASTOJKA:MARSHMALLOWS



Samo 3 sastojka a dobijete savršeno pjenaste, spužvaste i mekane kolačiće. Recept ne zahtijeva mnogo spretnosti . Sretno !
Sastojci
     300 g šećera kristal
     2 vrećice želatine u prahu (2 x 10 g)
     250 ml vode

       zdijelica šećera u prahu

 
Priprema

    Stavite 150 ml vode i šećer u džezvu i na vatru da se grije dok se ne pojavi pjena po rubovima. Istovremeno s tim,dok čekate da se šećer zapjeni u zdjelu za miksanje stavite 100 ml vode i u tome otopite želatinu .
    Želatina mora stajati 10 minuta u vodi da nabubri. Kada je tih 10 minuta prošlo , dolijte želatini sirup od šećera i počnite mikasti na najjačoj brzini. Tako miksajte 20 minuta dok ne dobijete gustu pjenu bijele boje koja je vrlo ljepljiva.
    Veliki pleh dobro nauljite jer u protivnom ne biste mogli izvaditi marshmallowe van ,zaljepili bi se. U njega špatulom prebacite smjesu i razvucite ju ravnomjerno te zagladite površinu.
    Stavite u hladnjak preko noći.

 
      Drugi dan pripremite zdjelicu sa šećerom u prahu . Nožem režite marshmallowe željene veličine i uvaljajte ih u pripremljeni šećer .
    * Stavila sam rukavice da mi se ne lijepi za prste..ne volim ljepljivaste stvari dirati brrr.. hehe

Posluživanje
Ja sam ih radila po prvi puta. Inače nisam baš spretna kuharica ali evo,super su ispali,čvrsti,pjenasti...zbilja svatko može :)
Izvor:  www.coolinarika.com

PROBALA SAM MNOGE RECEPTE ZA KROFNE ALI NI JEDNE NISU NI PRIBLIŽNO DOBRE KAO OVE PUNJENE KROFNE

Krafne punjene orasima

Sastojci

    Za tijesto
    500g Glatkog brašna
    2-3 žlice šećera
    prstohvat soli
    1 jaje
    4 žlice ulja
    naribana korica limuna
    1 kockica svježeg kvasca
    1 žličica šećera
    1 žlica brašna
    300 ml toplog mlijeka

 

      Za nadjev od oraha
    150 g mljevenih oraha
    2 žlice šećera
    1 vanilin šećer
    60 mil mlijeka
    po želji rum

Priprema
    Dizano tijesto
    Prosijati brašno u zdjelu, dodati jaje, šećer, sol, koricu limuna i ulje.
    Zagrijati mlijeko.
    U manjoj posudici razmrviti kvasac, dodati žličicu šećera toplo mlijeko i žlicu brašna, izmiješati da se kvasac otopi i počne raditi.
    Kada se kvas uzdigao, staviti ga u brašno, zaliti s mlijekom i zamijesiti glatko tijesto koje se pomalo lijepi za ruke. Što duže mijesite-lupate, tijesto će biti bolje.
    Ostavite ga na toplom da se diže, mora se udvostručiti.
    2.
    Nadjev od oraha
    Sameljite orahe, dodajte šećer i vanilin šećer .
    Zakuhajte mlijeko te u njega usipajte mješavinu oraha i šećera, izmiješajte i vratite na vatru da se sve lagano kuha odnosno da se orasi dobro ofure.
    Maknite sa vatre i dodajte rum, izmiješajte i ostavite sa strane da se dobro ohladi.
    3
    Priprema krafni
    Kada se tijesto udvostručilo, istresite ga na pobrašnjenu radnu površinu, te jednom preklopite.
    Razvaljajte ga na pola cm debljine i maknite višak brašna ako imate na gornjem dijelu.
    Od ruba tijesta 10 cm ostavite praznu traku po dužini. Počnite stavljati hrpice oraha s razmacima tako velikim koliki vam je rezač za krafne ili čaša s kojim režete. Kada ste stavili nadjev po cijeloj dužini tijesta, sada preklopite s onim praznim djelom i malo prstima utapkajte da se tijesto malo priljubi. Vadite krafne s rezačem ili tankom čašom.
    Na pobrašnjenu krpu stavljajte krafne.
    Nastavite tako raditi dok imate tijesta.
    Višak tijesta lagano premijesite, opet ga razvaljajte i nastavite puniti nadjevom.
    Tako radite dok ne utrošite sve tijesto.
    Krafne pokrijte toplom krpom i ostavite da se dižu najmanje 15-20 minuta na toplom mjestu.

      4.

      Prženje krafni
    U duboku posudu stavite puno ulja ili ja sam pržila na masti. Krafne moraju plivati u njemu dok se prže,(dakle na šparajte ulje jer će vam na dnu odnosno donja strana krafni zagorjeti... bolje ne pravite krafne ako se grozite masnoće ;-)  )
    Stavite ulje da se grije, provjerite temperaturu ulja tako da kad drveni štapić (kuhaču samo vrh) stavite u ulje oko njega se moraju početi stvarati mjehurići, tada je ulje spremno za prženje.
    Malo smanjite vatru, ne smije biti prejaka jer punjenim krafnama treba nešto duže vremena da se isprže.
    Sada krafnu stavljajte u ulje i toda  donja strana koja je bila na odmaranju bude u ulju gore, poklopite poklopcem i pržite nekoliko minuta dok ne dobijete zlatnu boju. Otklopite, okrenite krafne i više ih ne poklapajte već nastavite pržiti dok nisu gotove.
    Vadite ih na kuhinjski papirni ubrus da se ocijede od ulja.
    Tako ispecite sve krafne. Ostavite ih da se prohlade, pospite šećerom u prahu i guštajte...
Posluživanje

Puniti ih isto tako možete sa marmeladom, ja sam ih punila i sa nutellom... ili nadjevom od maka.
izvor: www.coolinarika.com

LISNATO TIJESTO ZA 10 MINUTA




...ma, ne treba ni toliko :)
Sastojci

1 solja brasna
1/4 kasicice soli
150 g

  hladnog putera
1/3 solje (80 ml) hladne vode
Priprema

 
1.
Pomesajte brasno i sol, pa u tu smesu narendajte hladan puter - ideja je da sto manje baratate testom rukama, da se puter sto manje greje. Izmesajte da se sav puter pobrasni, pa napravite udubljenje u koje uspite hladnu vodu. Drskom varjace sve sjedinite - na kraju malo i rukama, da se svo brasno pokupi, pa istresite na pobrasnjenu povrsinu i formirajte pravougaonik debeo oko 1 cm. ispreklapajte ga na trecine (gornju, pa donju), a zatim okrenite testo za 1/4 kruznice, i tako jedno 6-7 puta, svaki put razvaljajte oklagijom izmedju. Umotajte u wrap foliju, i ostavite makar 1 sat u frizideru, a moze i preko noci.
2.
Mozete ga i zamrznuti, pa koristiti neki drugi put, kako god zelite - bilo u slanoj, ili slatkoj verziji. Ovde je slana varijanta - lisnati mafini.

 

3.
Ovde kao podloga za "Zavrzlamu sa asparagusom".
Posluživanje

Mere su u soljama od 2.5 dl.
Evo i "update" nakon prvog koristenja testa:
Testo je super, ja ne vidim razliku - isto mi je kao i kupovno - cak i bolje, ukusnije, jer sam koristila pravi puter, a ne "ne-znam-sta" sto koriste u kupovnom...Ne znam koliko se na slici vide "listovi", ali se osete kad jedete - rasipa se kao i kupovno lisnato testo. Za mene je ovaj recept super otkrice, i ne verujem da cu da kupujem lisnato vise ikada. Ne razlikuje se uopste od ovoga koje kupim u prodavnici...
Izvor:  www.coolinarika.com

POVJEROVALA MU DA IMA 45 GODINA, IAKO JE IMAO 80: A onda kad ga je...

POVJEROVALA MU DA IMA 45 GODINA, IAKO JE IMAO 80: A onda kad ga je...

Vikki Horsman (21) pretrpjela je strašne ozljede nakon što je ljubomorni Muhamed Rafiq (80) platio dvojici nasilnika da joj bace sumpornu kiselinu u lice, četiri mjeseca nakon što je prekinula s njim.

 Napad je u potpunosti promijenio moj život. Ožiljci će ostati zauvijek, a ni psihički ožiljci neće nestati.

Vikki je upoznala Muhameda prije četiri godine preko svoje polusestre, Ceri Parkes (26).

- Bila sam vrlo osjetljiva jer sam u kratkom vremenu izgubila oba roditelja i baku. Nakon svih tragedija, Muhamed je bio moje rame za plakanje. Nisam bila u potrazi za romantičnom vezom, ali smo počeli sek*ualnu vezu. Rekao mi je da ima 45 godina, ali razlika u godinama me nije smetala previše.

Ali, Muhamed se ubrzo promijenio od romantičnog momka u momka koji želi sve kontrlirati. Njegovo posesivno ponašanje postajalo je sve gore, optuživao je Vikki da ga vara s drugim muškarcem.

 
Pokušavala ga je uvjeriti da mu je vjerna, ali on nije vjerovao. Jednog dana ga je ulovila kako ‘njuška’ po njenoj spavaćoj sobi, i to je bila kap koja je prelila čašu – odlučila je prekinuti vezu. Dogovorili su se da ostanu prijatelji. U aprilu prošle godine njen život se promijenio zauvijek.


- Muhamed i ja smo pili čaj kod zajedničke prijateljice Kerry. Neko je pozvonio na vrata i ja sam odgovorila. On je rekao moje ime, rekao mi da imam posjetitelja. Otiišla sam do vrata i vidjela muškarca s crnom maramom preko lica, a u ruci je držao plastičnu bocu ispunjenu crnom tekućinom.

- Prije nego što sam stigla reagirati, osjetila sam vruću tekućinu na licu. Kiselina je spržila gornji dio tijela, a usne su mi odmah bile pune plikova. Vrišteći u agoniji, pobjegla sam u kuhinju potražiti spas u vodi. Mogla sam osjetiti miris moje izgorene kože, mislila sam da ću umrijeti.

- Bila sam tako histerična da nisam mogla reći svoje ime Hitnoj pomoći, pa je Muhamed preuzeo. Nekoliko minuta kasnije stigli su bolničari, i hitno me prevezli u bolnicu.

Ljekari su je stavili u induciranu komu na šest dana, kako bi joj se tijelo oporavilo. Lice, vrat i grudi su bili sprženi kiselinom.

Kada je prvi put vidjela svoje tijelo, Vikki se osjećala kao čudovište. I psihički ožiljci bili su jednako traumatični.

-Stalno sam se prisjećala napada, a skrivala se u kući dok ožiljci ne zacijele. I kasnije sam ih krila šalom. Kada neko pozvoni, strah me otvoriti vrata.

 

U decembru je Muhamed iz Cheshire Roada osuđen na 18 godina zatvora zbog planiranja stravičnog napada.

Tokom suđenja je rečeno da je Muhamed platio 50 funti (oko 60 eura) dvojici nasilnika, Shannonu Heapsu (23) i Stevenu Holmesu (25), da bace sumpornu kiselinu na Vikki.

Saučesnici su osuđeni na 12 i 14 godina.

- Osjetila sam olakšanje kad su osuđeni, ali ništa ne može odagnati moju bol. Osjećam se tako glupo što sam vjerovala u Muhamedove laži.
(Doznajemo.com)