utorak, 30. lipnja 2015.

PITA MASLANICA :)





jednostavna pita maslanica



Sastojci
za tijesto 200 ml mlake vode
mala zlica soli
jedna velika zlica ulja
brasna po potrebi
za nadjev 700 ml jogurta ili domaceg kiselog mlijeka
2 zlice vrhnja
1 jaje
2 zlice ulja
so

Priprema
1.
od navedenih sastojaka zamijesiti tjesto ostaviti ga 5 min.da odstoji..razvaljati ga i namastit uljem

2.
namasteno ostaviti jos 2-3 minute i polahko razvlacit...politi je sa predhodno napravljenim nadjevom...prebaciti jedan dio tijesta do pola i drugi dio do pola

3.
politi je ponovo sa nadjevom i brebaciti druga dva kraja do pola i ponovo politi nadjevom i svaki kraj tijesta prebaciti na sredinu...

4.
namastiti tepsiju i staviti pitu i ponovo je polit...

5.
peci pitu na 250 pola sata

Posluživanje
posluziti sa mladim lukom ili kiselim paprikama....najbolje jesti toplu

www.coolinarika.com

Nema komentara:

Objavi komentar